La cucina della Tunisia é una cucina eccellente, nei ristoranti tunisini abbondano sia la carne ceh il pesce.
La carne predominante é quella di agnello e, chiaramente, non troverete affatto carne di maiale.
In generale, la gastronomia tunisina é simile alla dieta mediterranea, peró con tocchi decisamente speziati ed esotici.

Il couscous é senz'altro il piatto piú famoso della gastronomia di tutta l' Africa del Nord.
L' altro piatto prediletto di questa cucina é il tajine, un mix di uova ripiene fritte su pane dolce.

Nei ristoranti della Tunisia troverai specialitá locali di ogni tipo ed anche numerosi piatti della cucina europea ed internazionale.
La vicinanza all' Italia ha fatto sí che numerosi ristoranti abbiano importato i piatti principali di questo paese, non é difficile trovare qui pizze, pasta ed insalate mediterranee.

Nonostante sia un paese musulmano, in Tunisia é permesso il consumo moderato di bevande alcoliche.