El cous cous y el tajine son dos platos típicos de la cocina norteafricana y de Túnez, no olvide degustarlos en los innumerables restaurantes tunecinos del país, restaurantes especializados en la cocina local.

Un cous cous, un tajine, amenizado con un buen vino local – en Túnez no está prohibido beber alcohol - es una actividad que no puede olvidar hacer durante su estancia en cualquier ciudad de Túnez.